原料知识-植酸酶
时间:2023-09-14

      植酸酶是酶的品种之一,是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸(盐)的一类酶的总称,属磷酸单酯水解酶。

      作用

        一、提高日粮磷的生物学利用率,促进畜禽对磷的表观吸收。

        二、减少添加无机磷的费用,节约饲料成本,降低粪尿中的磷排泄量,减少磷造成的环境污染。

        三、提高钙、锌、铜和镁等矿物元素的利用率。

        四、提高饲料中蛋白质和氨基酸的利用率。

        五、植酸酶可提高饲料干物质的表观消化率和存留率,提高淀粉和脂肪的利用率。

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