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方法1：闻，新鲜的麸皮有淡淡的麦香味，反之，则没有，甚至有臭味;
方法2：摸(抓)，水分干的麸皮，用手抓紧松开，麸皮立即就会散开，散开慢的，说明水分大;
方法3：仔细看，有特别白特别细的白粉，说明掺有滑石粉;皮发绿黄的说明有稻糠的加入。
地 址：新乡市平原示范区河南现代农业研究开发基地
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